[파주 헤이리마을] 모쿠슈라 MOCHUSLE
파주 헤이리마을에서 갔던 음식점을 기록할까 해요. 모쿠슈라 MOCHUSLE에서 점심을 먹었어요. 헤이리마을 그리 크지 않고, 또 주차장도 여러 곳이고 차 대두기도 수월해요. 유명한 맛집들 걸어갈 거리에 대부분 다 모여 있고, 또 차 가지고 움직여도 음식점 근처에 주차할 수 있어서, 찾아가거나 돌아다니기에 어렵지 않아요. 모쿠슈라 외관이에요. 외관부터 예뻐서 들어가고 싶어져요. 들어가도 예뻐요. 1층 실내인데요, 바닥도 돌로 되고 있고, 벽이 다 창으로 되어 있어서, 테라스 같기도 하고 외부 공간 같은 느낌이에요. 실제로 보면 내부 공간도 예쁘고, 테라스도 예뻐요. 그래서 사진에 담지 않았지만, 사진 찍으러(?) 온 걸로 보이는 손님이 되게 많았어요. 그냥 내부, 음식 찍는 게 아니고, 본인 사진 찍으려고..
2023. 2. 5.
[파주] 고기말이, 삼고집
파주 헤이리마을에서 가까운 고기말이로 유명한 삼고집이에요. 손말이고기가 예전에 신서유기에 나와서 유명해졌던 걸로 기억하는데, 그 집은 아니고, 비슷한 곳이에요! 요즘 서빙로봇 많은데도, 로봇이 서빙해 주면 왠지 신나요. 음식 가져다 주면, 테이블로 셀프로 옮기고, '서빙완료' 눌러줘야 뜨거운 불판을 먼저 올려줍니다. 그리고 부추를 말은 고기가 색깔부터 예뻐요. 돌려가면서 구우면 돼요. 아래는 싱싱한 소고기말이가 올라가는 모습이에요. 파주 해이리마을 고기말이, 삼고집 조금만 익히면 이렇게 살살 돌려주면 돼요. 금방 익어서 먹으면 됩니다. 파주 해이리마을 고기말이, 삼고집 막국수도 같이 먹었는데, 사진이 고기 사진밖에 없어요. 소고기라 빨리 익기 때문에, 먹는 속도 맞춰서 살살 익혀 먹는 게 좋아요. 위치는..
2023. 2. 4.
[매봉/양재천] 혼디브루잉스테이션
우연히 잠깐 혼자 커피 마셨던 곳인데, 너무 예뻐서 사진 몇 장 넘겨뒀던 곳이에요. 붉은색 벽에, 붉은 커피잔이 인상적이었어요. 오후 4-5시에 갔던 것 같은데, 사람이 별로 없었어요. 붉은 벽에 나무색 테이블에, 더 어두운 의자인데, 의자도 보시면 모양이 조금씩 달라요. 왠지 감각이 느껴지는 곳이에요. 저는 소파 의자에 앉았는데요, 벽에 커피잔 그림도 너무 인상적이었어요. 한쪽은 소파의자 있고, 반대쪽에는 스툴이랑 의자가 하나 있어요. 커피잔도 카페 색감이랑 너무 잘 어울리고요. 카페 느낌에 취해서 커피에 대해 안 적었는데, 드립커피 원두 종류도 다양하고, 원하는 스타일 얘기하면 추천도 해줘요. 디저트메뉴도 있어요. 카페 위치가 약간 뜬금(?) 없어요. 그래서 길가에 있고, 분명 안에 사람이 없는데도,..
2023. 2. 4.
[판교] 한국판 치폴레, 멕시코음식, 쿠차라
한국판 치폴레라고 부르는 멕시코음식 먹을 수 있는 쿠차라에 대한 기록이에요. 판교에 있는 새로 지은 카카오건물, 카카오판교아지트 1층에 있어요. 건물 안쪽에 있어서 밖에서는 안 보여요. 쿠차라, Cuchara는 약간 멕시코음식인데 온더보더처럼 헤비하지 않고, 서브웨이처럼 선택해서 주문해 먹는 거라고 생각하시면 돼요. 서브웨이에서 주문하는 거 힘들어하는 분들… 쿠차라도 난이도상입니다 ^^; 브리또로 먹을지, 브리또볼(샐러드)로 먹을지 새우, 비프, 스테이크, 포크, 치킨 등등 재료도 고르고, 현미, 컬리플라워 등 베이스도 고르고, 안 넣을 재료, 추가할 재료, 소스 등등 골라야 해요. 매장 사진은 없지만 이건 브리또볼이에요. 컬리플라워베이스에, 새우 넣은 거예요. 컬리플라워 베이스가 되다 보니, 키토식하는..
2023. 2. 4.
